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上星期六應同事美珠姐的邀約,到她家已收割的田裡焢窯,距離上次焢窯大概已經十年以上了吧!當天微風徐徐,陽光暖暖,舒服極了,一點也不覺得前晚還陰雨綿綿啊!!!焢窯地點也在潭子,一家四口七拖八拖,到的時候同事都已經把窯堆好了,沒錯,既然如此,那我們就坐享其成吧!

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米寶貝跟著承恩哥哥東奔西跑,這小妞上幼稚園一個月來一直生病,把我跟米媽搞得心煩不已,看曬曬太陽能不能增強一下抵抗力。很喜歡帶她出門走走,看著她在遊戲中漸漸長大,是幸福也是將來美好的回憶,小女孩總是如此可愛得人疼。

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如果,今天還是生活在台北的水泥叢林裡,米寶大概沒機會親近自然的土地,也不能呼吸著含有泥土氣味的空氣。

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更不可能把稻田當作巧克力工廠,用那雙小手揉ㄚ揉,用感情做出泥土巧克力,然後問拔拔要不要來一顆巧克力。

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以前焢窯如果有焢土雞,外圍都是敷上一層泥土,現在則是用報紙綑一綑,再用水浸濕,防止雞肉燒焦!!!

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封窯了,大夥齊心協力,把放滿地瓜和土雞的窯敲倒,再拍打結實,防止熱氣溢出,兩小時以後就有又油又香的土雞和地瓜可以吃啦!!!

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出爐啦!!!總共有土雞兩隻,兩塊蹄膀,一包豬腳,在夕陽下扛著一包包的戰利品,一天的辛勞終於有代價了,實在是太美味啦!之後只顧著吃都沒拍照囉!!!

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  • 米媽
  • 焢窯的美好時光烙印在心中留下好滿足的回憶哦!看著米寶一天一天長大,可以像我們以前小時候一樣能輕易親近大自然及泥土或農田,真好!那天的太陽也曬得我跟米拔心中暖和和的^_^
  • 希望每年都可以來一次這樣的聚會

    cjamy1 於 2011/12/10 22:17 回覆

  • naoli
  • 好讚耶!是傳統的土石窯,應該是美味至極!另希望可愛的米寶早日對抗幼稚園的可怕病毒成功!
  • 米寶好多囉!感謝關心!

    cjamy1 於 2011/12/10 22:18 回覆

  • shakingwave
  • 又想起小時候那種對土地的親切與感動
  • 真的很棒丫

    cjamy1 於 2011/12/10 22:19 回覆