巴特嫂婚後迷戀上「料理」這檔事
而自從看了料理鼠王之後
受到電影中的名言「料理非難事」影響
(就像所有人看了練習曲之後,都會說"有些事現在不做...一輩子都不會做了"一樣)
更是一頭栽入美食的世界
想當然爾
最享福的當然是小弟
不只身兼白老鼠及美食評論員
更必須承受體重直線上升的苦痛
不過這種苦
是值得的也是甜蜜的

從炒菜、煲湯到義大利麵、滷味
都是巴特嫂的強項
不過最近她喜歡上了「烘培」
上星期休假
老婆大人興沖沖的買了一大堆烘培器具
回家後立刻實驗
說真的
小弟本來是看笑話的成分居多
沒想到東弄西弄之後
弄了個「巧克力杏仁酥」出來
讓我驚為天人啊!
香脆可口的杏仁酥
配上略甜卻不膩人的巧克力
真是好吃ㄚ
早上出門上班來不及
塞個兩片配上牛奶
既經濟又實惠
無聊時當零嘴閑喀
再泡個茶搭配一下也很不錯喔!!

而且重點是這玩意兒很容易做
小弟特別商請老婆大人將小訣竅與大家分享一下




1.將巧克力塊隔水加熱溶化並不停攪拌(小弟偷懶沒拍)

2.先預熱烤箱後,把杏仁條置於烤盤上烤成金黃酥脆即可





3.一邊攪拌巧克力一邊加入米香及金黃杏仁條,攪拌均勻就好啦!





4.分別放入小紙模冷卻後即可食用





如果沒有小紙模
放在烘培布上變成塊狀也可以滴!!

如何?
相當簡單吧!
上面提到的食材
都可以在烘培原料行買到
價格也都很便宜!

老婆大人今天嘗試烤蛋糕
成果不如預期
等到成功以後再跟大家分享


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巴特說:「......」

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