巴特說：「......」

很久以前推過以娜的店了，以娜位在新竹縣道竹６０二十公里處，這次與好友騎腳踏車上去，剛好在以娜吃午餐，兩個人點了風味合菜，要價七百大洋，嚴格來說價位不低，但已經來到這裡了，就好好享受享受囉！！這天天氣清朗，藍藍天空鑲著幾片薄雲，有暖陽卻感受的到幾許涼意，是騎車再好不過的日子了，這條路線對我來說很熟悉了，很多騎車的好友常會問我，已經去過的地方幹麻一去再去，其實對我來說，到秀巒，其實是看老朋友的，遊玩的成分，是比較低的。來以娜也是差不多的意思，好山好水好空氣，看看山色吹吹涼風，吃吃新鮮的特色風味餐，就算已經來過多次，又何仿呢？？

不知道什麼瓜類包著舉蒟蒻，好看好吃！

  
(巴特提醒您：飲酒過量傷心傷肝傷荷包) 趁著老婆大人回花蓮吃喜酒的好時機
跑回高雄去放鬆放鬆緊繃多時的身心靈
老友帶我去一間叫做小綠的餐廳
燈光美氣氛佳環境優雅高貴很貴
但最吸引我的倒不是她的氣氛和裝潢
而是冰箱裡多達五十幾種的比利時啤酒
喝了好多支叫不出名字的黑啤酒
其中這支叫做CHIMAY的修道院啤酒最吸引我 剛入口略苦
滑入喉嚨卻又巧妙的轉換成甘甜

濃濃的麥香和綿密細緻的泡沫
擁有多層次的獨特口感
實在是相當的優良ㄚ
不禁讓人回味再三
 
(巴特再度提醒您：飲酒過量傷心傷肝傷荷包)

上網稍微查了一下資料
才發現這是一支相當受歡迎的比利時啤酒
居然還有分成白、紅、藍三種不同種類
讓喝慣日本啤酒的我品嚐到完全不同風味的啤酒
這種修道士啤酒在比利時是由教會裡的修道士來擔任
釀造啤酒的地方就在教堂地窖來進行 
(有點難以想像台灣的和尚在寺廟裡的藏經閣.......)

而最具知名度的修道院啤酒為Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle
其中Orval與Chimay是當中較具有國際知名度的經典啤酒
原來不只是紅酒擁有悠久歷史
連啤酒裡都藏著很深的學問哪!!!
決定先來好好做做功課
下次去喝的時候一定可以體會到不同的樂趣

    潭子加工區附近有些異國料理小店
安慰許多離鄉背景來台打拼的外勞朋友 通常這樣的店台灣人是不太去的
但好奇心還是讓我一直想要一探究竟

正式上班前一天
跟老婆到豐原SOGO的誠品逛書店
誤打誤撞的走到一條都是小吃的窄巷
雖然天空下著毛毛細雨
但這條街人潮還是不少
心裡直覺知道一定有好吃的東西藏在其中
果不其然
一家看板陳舊寫著「正老牌豐原肉丸」的小店
吸引了我們的目光
抱著一試的心情進去瞧瞧

點了兩份肉丸上來後一看
一顆先蒸後炸碩大肥美的肉丸
淋上店家特製的甜辣醬和蒜頭、醬油
把內餡筍乾及五香豬肉憶起攪拌攪拌
豁著Q中帶勁的麵皮一起下肚
真是美味到不行啊!!

點肉丸店家都會附贈一壺清湯
將清湯倒入殘留醬汁的碗中
就又變成一碗清爽好喝的熱湯了
結帳時兩人共花費六十大洋
心情實在好極了!!!
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回來上網查了查
原來廟東夜市非常有名
還有很多攤子都值得一吃
就讓我讓讓探訪吧!

趁著年假走訪一趟台中
去了多年沒逛的逢甲夜市
雖然冷風呼呼
但逛街吃美食的人潮還是很多
逢甲的小吃這幾年算是打出名號了
許多創意料理都是從這發揚光大的
例如懶人蝦、起司雞排沙拉、鴨肉捲等等
沒有那嚜大的胃一家家品嚐
只能挑自己喜歡吃的試看看
如果你問我試過的感覺??
我只能大聲的告訴你
~我~愛~台~南~
我想是商圈的特性吧!
附近的逢甲、僑光有大量的學生
商家抓住年輕人求新、求變、敢嘗試的心理
不斷改良測試消費者的喜好
一旦不行就立刻變換商品再來一次
這可能是造就逢甲創意小吃那嚜發達的原因之一吧!
逛了一圈走馬看花
發現一個有趣的現象
就是千萬不要在出名的攤位旁邊作生意
那會很慘~~~
台灣特有的一窩蜂現象
讓所有的人潮都往出了名的攤位擠去
人多到阻礙了隔壁攤位的出入口
還要拉條線掛個招牌讓人好遵循
有趣的是就算排隊人潮再多
就是沒人會去隔壁攤消費一下
形成了一邊熱鬧滾滾一邊冷風悽悽的怪異景象
這~真是現實的人生ㄚ!!!

老家在馬祖南竿的「鐵板」
離沙灘非常近
到馬祖的第一天晚上
家裡大開宴席
大叔叔的朋友
拿著手拋網去海邊捕白蝦
十五分鐘後就裝滿了一盆
大嬸嬸把活跳跳的蝦子
丟到裝滿米酒和高粱的碗公裡
蝦子醉了
動也不動
大家把蝦頭剝掉
沾點哇沙米
就這麼喀掉了
味道有點甜甜的
還真的頗好吃ㄟ